Compleanno di un piccolo tifoso catanese (30 Maggio 2012)

Pan di spagna farcito per metà con crema pasticcera bianca e per l'altra metà con crema pasticcera al cioccolato.
Il cappellino è una tortina moretta farcita e stuccata con ganache al cioccolato bianco.


E inoltre

Torta moretta con panna e nutella